当足球赛场的热血遇上端午粽香的烟火,能擦出怎样的火花?广东省肇庆市供销合作社用一连串“大动作”给出了答案——不仅把粽子带到“粤超”赛场,还牵头举办了一场全国性的“粽子超级联赛”。
6月13日,在“粤超”足球赛的互动环节,肇庆市供销合作社为远道而来的球员送上了地道的肇庆裹蒸。一份份热腾腾的肇庆裹蒸,让紧张激烈的赛场瞬间多了几分烟火气与人情味。“粤超兄弟远道而来,总得尝尝地道的肇庆味。”肇庆市供销合作社相关负责人说。体育赛事与传统美食,就这样在西江之畔完成了一场最“燃”的跨界联动。
粽子也有“超级联赛”?
供销合作社:安排!
新时代的供销合作社,不仅能干“老本行”,还能操盘全国性美食赛事。6月12日,2026年粽子超级联赛暨“粽超一条街”正式启动。
119个参赛作品,来自五湖四海:浙江五芳斋、东莞道滘裹蒸、潮汕双拼粽、广西瑶乡黄茅粽……全国“粽界高手”齐聚肇庆。连美食家蔡澜念念不忘的“梦中情粽”也来了。线上投票累计超过1000万人次,线下评审团则由中国烹饪大师陈日荣、简文强、刘普畅等“国字号”大厨坐镇。这可不是小打小闹的民间比赛,而是供销合作社牵头举办的全国性产业盛典。
更关键的是,肇庆市供销合作社不只是“搭台唱戏”,而是实打实地拉出了一条产业链。在“粽超”颁奖现场,肇庆市供销社企业集团有限公司、肇庆供销天庆冷链物流有限公司、肇庆新供销天润农业发展有限公司、肇庆区域供销天禾农服公司,分别与肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司等多家企业签订了“产供销一体化”全产业链服务协议。从优质原材料保障,到专业化冷链物流,再到全域渠道销售,供销合作社把“压箱底”的资源全部开放给本地企业。目的很简单:你们安心做粽子,供销合作社负责帮你们卖向全国。
“粽超一条街”:
10天狂欢,点燃一座城
如果说“粽超”是专业擂台赛,那同步启动的“粽超一条街”就是全民狂欢节。
6月12日至21日,肇庆牌坊广场化身为“不夜城”:百款全国特色粽子一字排开,百大网红美食轮番登场,非遗打铁花、火壶表演重现“火树银花”,数百架无人机在夜空拼出星河矩阵,飞天仙女凌空散花……这场持续10天的美食嘉年华,直接带旺了本地酒店、餐饮和交通。一条街撬动一座城,一个活动点燃整个夏季。
通过“粽超”这一超级IP,肇庆市供销合作社把分散的裹蒸作坊聚合起来,让“单打独斗”变成“舰队出海”;再通过“粽超一条街”把线上流量导入线下消费,让“肇庆裹蒸”这个地理标志产品真正实现“出圈又出城,叫好又叫座”。
让老手艺
变成“新经济”
老手艺不能只活在博物馆里,要活在市场上;“土特产”不能只躺在农户家里,要摆上全国消费者的餐桌。肇庆裹蒸是岭南非遗美食,扎根西江沃土,承载着一方风土人情。本次粽子超级联赛,以粽为媒、以食会友,是推动非遗文化、农文旅深度融合、激活夜间经济与消费市场的创新实践。
而供销合作社,恰恰是那个能“串起产业链”的关键角色。从田间的糯米、绿豆、猪肉,到工厂的裹蒸生产,再到冷链物流、终端销售——供销合作社拥有完整的全链条优势。此次活动为8家裹蒸企业授予“肇庆老字号”牌匾,并与多家企业签下全产业链服务协议。目标很明确:成就一批新农人、一批农产品、一批企业、一个产业、一方热土、一个经济模式。这就是肇庆市供销合作社提出的“六个一”目标。
肇庆市供销合作社要做的,就是让那些“复制不了的风味”,被更多人知道、吃到、爱上。
从“粤超”到“粽超”,从牌坊广场到粤港澳大湾区,从一场赛事到一个产业,说到底,肇庆市供销合作社的初心就是让好产品不愁卖,让老手艺不失传,让农民的钱袋子鼓起来。
这,才是供销合作社真正的“硬核实力”。这就是肇庆市委、市政府真正用好供销合作社这支力量的最好证明。